冬蟲(chóng)夏草是一種非常珍貴的中草藥，近年來(lái)其在養(yǎng)生領(lǐng)域的關(guān)注度大大增加，常常作為保健品用于養(yǎng)生，但很多人不知道該如何烹飪它，因此本文將為您提供一些冬蟲(chóng)夏草的做法大全。

一、煮冬蟲(chóng)夏草湯
1.材料：冬蟲(chóng)夏草、清水。
2.做法：將清水放入鍋中，加入適量冬蟲(chóng)夏草，燒開(kāi)后用中小火煮30-40分鐘，不斷攪拌，待藥效發(fā)揮后即可食用，可根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖調(diào)味。
3.功能：此法簡(jiǎn)單易行，營(yíng)養(yǎng)豐富，可調(diào)節(jié)身體健康。

二、冬蟲(chóng)夏草粥
1.材料：冬蟲(chóng)夏草、清水、大米。
2.做法：將大米淘洗干凈，加入適量清水，煮至沸騰，然后加入切碎的冬蟲(chóng)夏草，繼續(xù)煮10分鐘左右，將冬蟲(chóng)夏草熬出汁水后盛入飯中，熱水沖泡即可食用。
3.功能：煮粥、熬面等都是非常好的烹調(diào)方式，可以發(fā)揮冬蟲(chóng)夏草的最大功能。

三、冬蟲(chóng)夏草飲品
1.材料：冬蟲(chóng)夏草、檸檬、蜂蜜。
2.做法：將適量的冬蟲(chóng)夏草浸泡于清水中，再加入適量蜂蜜和檸檬汁，煮20分鐘左右待湯水變黃，即可飲用。
3.功能：該飲品味道清新可口。

四、冬蟲(chóng)夏草燉蛋
1.材料：雞蛋、冬蟲(chóng)夏草、清水。
2.做法：將雞蛋打入碗中，輕輕攪拌打散，將適量冬蟲(chóng)夏草加入清水中煮沸，將煮藥湯倒入雞蛋中，放入蒸鍋中蒸煮10-15分鐘即可食用。
3.功能：這道菜具有美容、滋補(bǔ)身體等功能，是一道美味又有益健康的佳肴。

以上就是關(guān)于冬蟲(chóng)夏草的一些做法大全，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭瑫r(shí)，在購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草時(shí)，需要注意選擇正規(guī)渠道的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以確保健康飲食。